Ingrediente:
- Ficatei de pui – o caserola de aproximativ 400 g
- Bacon afumat fasii – 20 fasii
- Sare de mare
- Piper
Aceasta reteta simpla iti asigura un aperitiv delicios si rapid de facut.
Spalam ficateii si ii scurgem bine.
Ii condimentam numai cu piper.
Nu ii saram pentru ca se intaresc. Sarea se va presara pe rulouri inainte sa bagam tava la cuptor.
Desfacem fasiile de bacon si le separam cu grija sa nu se rupa.
Pregatim o tava tapetata cu hartie de copt. Pregatim la indemana si scobitorile.
Luam cate un ficatel si il rulam cu grija intr-o fasie de bacon si apoi il fixam cu o scobitoare.
Asezam ficateii pe tava la o distanta doi centrimetri unul de altul.
Acum putem sa presaram sare pe rulouri.
Introducem tava la cuptor la foc mediu aproximativ 20 de minute.
Merg cu o garnitura de piure de cartofi si o salata de ceapa. Sau cu gogosari murati.
Recomand un vin rose sec iarna si o bere dark vara.
La masa 