Ingrediente: 1 kg de hamsii (sau sprot) proaspete (sau congelate)2 pumni de sare de muraturi (grunjoasa)otetuleio lingura rasa de coriandru sfaramat Daca folosim hamsii (sau sprot) congelate, dezghetam pachetul in apa rece (nu la microunde). Spalam bine pestisorii si ii curatam. Pentru curatare luam fiecare pestisor si ii smulgem capul incet astfel incat sa traga … Continuă lectura Hamsii marinate pe indelete →