Ingrediente: 0.7 kg malai de moara, necernut apa o lingura rasa de sare o lingura de ulei 6 oua de tara 1 kg carnati cabanos 250 g telemea de oaie un praf de sumac (optional) Acest fel de mancare devine deosebit de gustos daca se folosesc pe cat posibil ingrediente de la tara. Se face … Continuă lectura Bulz la cuptor cu mamaliga de malai de la moara
Etichetă: bulz
Bulz in jar
Ingrediente: malai sare branza de buduf (preferabil de cosulet de brad) telemea proaspata de oaie putin sarata telemea proaspata de vaci sau de bivolita putin sarata Se face o mamaliga mai tare. Se lasa mamaliga sa se raceasca astfel incat sa se poata modela cu mana. Se umezesc mainile si se fac bile de … Continuă lectura Bulz in jar
La masa 