Categorie: Uncategorized

Burrito si cartofi a la plancha

Ingrediente: carne tocata amestec vita+porc – 500 g sare – dupa gust piper - dupa gust porumb boabe – 1 conserva fasole boabe – 1 conserva rosii tocate 3 ardei capia rosii 1 ceapa 1 morcov mare cartofi cimbru – dupa gust ulei lipii – 1 pachet branza felii pentru senvis un pic de sos … Continuă lectura Burrito si cartofi a la plancha →

Masina de facut paine si painea facuta acasa

In acest articol o sa va prezint un mic studiu despre masina de facut paine si despre painea facuta in casa; Painea In general masinile de facut paine din comert pot face paine mica (800 g) si paine mare (1 kg) Ingredientele principale paine mica: 300 ml apa 2 linguri ulei 1 lingurita zahar (merge … Continuă lectura Masina de facut paine si painea facuta acasa →

Untura si jumari de rata (sau orice pasare de curte)

Ingrediente: cateva bucati de piele cu grasime de la pasari de curte 2 linguri apa 2 linguri ulei un praf de sare Daca avem o pasare de curte si este prea grasa, deja putem obtine ceva gustos si fin: untura si jumari. Cea mai fina untura iese din rata sau din gasca de curte iar … Continuă lectura Untura si jumari de rata (sau orice pasare de curte) →

Ghiveci cu ceapa caramelizata

Ingrediente 3 cartofi 2 ardei grasi 3 cepe mari o vanata un dovlecel 3 morcovi ½ kg fasole verde 3 rosii o telina medie ½ conopida rupta in buchetele un broccoli rupt in buchetele o conserva mica cu boabe de porumb frunze dafin sare piper curry praf turmenic cimbru boia afumata seminte chimen miere ulei … Continuă lectura Ghiveci cu ceapa caramelizata →

Pui in stil asiatic

Reteta primita de la cititorul nostru, Ciprian. Ingrediente: 100 ml sos de soia o steluta rupta de anason stelat un centimetru de baton de scortisoara 8 bucati sfaramate de cardamon 1 - 2 lingurite de boia dulce 15 cuisoare o lingurita de fenicul (fenel) 50 - 70 ml ulei de masline 1 lingurita de piper boabe sfaramate … Continuă lectura Pui in stil asiatic →