Ingrediente:
- 1 cutie conserva naut boabe
- un catel mare de usturoi
- un ardei capia copt sau ½ gogosar murat
- un ardei iute murat
- un varf de cutit sumac (pentru pasta)
- un varf de cutit sumac (pentru ornat)
- 3 linguri ulei (de masline)
- 2-3 lingurite zeama lamaie
- sare – dupa gust
- piper – dupa gust
- frunze patrunjel pentru ornat
- optional 2 frunze menta
- optional 7 nuci
Se scurge nautul de zeama din cutie si se clateste de cateva ori folosind o strecuratoare.
Ardeiul iute se curata de seminte.
Se pun toate ingredientele intr-un bol.
Se amesteca ingredientele cu blenderul pana se omogenizeaza.
Se aseaza pasta pe o farfurie si se orneaza cu cateva frunze de patrunjel si un praf de sumac.
Se mananca pe paine prajita sau cu lipie calda.
Tips&tricks: Lipia cumparata devine mai gustoasa daca inainte de a o manca o incalzim direct pe flacara de la aragaz cateva secunde pe o parte si cateva secunde pe partea cealalta.
La masa 